Speisekarte

Frühstück

Jedes Frühstück wahlweise mit Kaffee,
Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee,
Heißer Schokolade oder Tee

„Wem die Stunde schlägt“ (1939) € 9,90
Frische Früchte, Emmentaler, Mailänder Salami1,2,3, Putenschinken2,3, Butter, Honig, Croissant & Brotkorb

„Wahrheit im Morgengrauen“ (1954) € 9,50
Vollkornbrot mit Avocadoaufstrich und Schinken,
Rühreier und Tomate-Mozzarella

„In einem anderen Land“ (1929) € 11,90
Vollkornbrot mit Avocadoaufstrich, Lachs, 2 Spiegeleier, Tomate-Mozzarella

Fiesta € 13,90
Soja-Joghurt mit Müsli und Früchten, Vollkornbrot mit Avocadoaufstrich, Kirschtomaten und hausgemachter Gemüsedip

„In unserer Zeit“ (1925) € 15,90
Frische Früchte, Rühreier mit frischen Kräutern, Putenschinken2,3, Camembert, Trüffelfrischkäse, French Toast „Hemingway‘s Style“, Fitness-Bowl (mit Joghurt, Müsli, frischen Früchten), Konfitüre, Croissant & Brotkorb

„Die grünen Hügel von Afrika“ (1935) € 16,90
Frische Früchte, Emmentaler, Camembert, Feigensenf und Oliven, Trüffelfrischkäse, Tomate-Mozzarella, Rühreier, Honig, Butter, Nutella, Konfitüre, Fitness-Bowl (mit Joghurt, Müsli, frischen Früchten), Croissant & Brotkorb

„Haben oder nicht haben“ (1937 )€ 15,90
Frische Früchte, Rühreier mit Speck, Putenschinken2,3, Mailänder Salami2,3, Tomate-Mozzarella, Emmentaler, Oliven, Camembert, hausgemachter Gemüsedip, Tomate-Mozzarella Butter & Brotkorb

Frühstück Extras

• Gekochtes Ei € 1,20
• Konfitüre, Honig, Nutella € 0,70
• Brotkorb € 1,80
• frisch gepresster Orangensaft (0,2l)€ 3,90

Suppen & Vorspeisen

Asiatische Currysuppe € 6,50
mit White Tiger Garnelen und knackigem Gemüse, dazu Toskana Baguette

Edamame € 6,50
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

Griechischer Schafskäse aus dem Ofen (200g) € 13,90
mit Kirschtomaten, karamelisierten roten Zwiebeln, frischem Olivenöl und Toskana Baguette

Salate

Tofu-Pilz Salat € 13,90
gebratener Tofu, grüner Spargel, Kirschtomaten, Edamame und Champignons an Salatvariationen, dazu Toskana Brot

Ziegenkäse-Rucola Salat € 8,50
Warmer Ziegenkäse-Toast auf Rucolasalat mit Kirschtomaten, Walnüssen, Apfelscheiben, Balsamico-Creme1,3 und Honig, dazu Toskana Brot

Salat New Orleans € 13,50
gegrillte Hühnchenbruststreifen und gekochtes Ei an Salatvariationen und frischen Früchten, dazu Toskana Brot

Caesar Salat € 13,50
Eisbergsalat mit hausgemachten Caesar-Dressing, gegrillter Hähnchenbrust, Croutons, Kirschtomaten und Grana Padano

Fitness-Salat € 16,90
ausgereifte Avocado mit gegrillten White Tiger Garnelen an Salatvariationen, Ei und gebratenen Champignons mit Haus-Dressing, dazu Toskana Brot

Zu unseren Salaten können Sie zwischen 3 Dressings wählen:
• Fruchtiges Hausdressing • Joghurtdressing • Öl-Balsamico

Beilagen

Burger

Classic Burger (200g Angusrind) € 12,90
mit frischem Salat, Tomaten, Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Cheese Burger (200g Angusrind) € 13,90
mit , Cheddar Cheese, frischem Salat, Tomaten, Gurke, Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

BBQ Bacon Cheeseburger (200g Angusrind) € 14,90
mit Bacon, Zwiebeln, Cheddar Cheese, frischem Salat, Tomaten, Gurke, BBQ Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Burger Deluxe (200g Angusrind) € 14,90
mit Ziegenkäse, frischem Salat, Tomaten, Gurke, Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Sloppy Joe Burger (argentinisches Roastbeef) € 16,90
gegrilltes Roastbeef, Avocadocreme mit Käse überbacken mit frischem Salat, Tomaten, Gurke und Crunchy Potatoes

Farmer Burger (200g Angusrind) € 15,50
mit Kartoffelrösti, Spiegelei, knusprigem Bacon, Cheddar Cheese, frischem Salat, Tomaten, Gurke, Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Crispy Chicken Burger (Hühnchen )€ 13,50
mit panierter Hühnchenbrust, frischem Salat, Tomaten, Gurke, Burger Sauce2, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Veggie Wonder € 14,50
mit Avocadomus, frischem Salat und Tomaten, Salsa, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Pastrami Burger (Rinderbrust)€ 15,50
150g gepökelte Rinderbrust, Honig-Senf Sauce, Ziegenkäse, Gurke, dazu Crunchy Potatoes

Sandwiches

Club Sandwich € 12,90
mit gegrillter Hähnchenbrust, knusprigem Bacon,
Allgäuer Bergkäse1,5 und Crunchy Potatoes

Italian Sandwich € 12,90
mit gegrillter Hähnchenbrust, Mozzarella und Crunchy Potatoes

New York Steak Sandwich € 15,90
mit gegrilltem Roastbeef vom Jungbullen, Kräuterbutter,
sautierten Zwiebeln und Süßkartoffelpommes

Pastrami Sandwich € 15,50
150g gepökelte Rinderbrust auf gegrilltem Toast mit Ziegenkäse, Honigsenf, frischen Tomaten und Gurken, dazu Süßkartoffelpommes

Classics

Jambalaya € 16,50
Kreolische Reispfanne mit Putenfleisch, gegrillten White Tiger Garnelen und knackigem Gemüse aus dem Wok in karamellisierter Cajunsoße
vegane Variante € 13,90

Gebratene Nudeln Hemingway‘s € 11,90
mit gebratenem Hähnchenbrust, Gemüse aus dem Wok (leicht scharf)

Hausgemachte Barbecue Spareribs (900 g) 16,50 €
ofenfrische Spareribs, mariniert mit hausgemachter Barbecuesauce, serviert mit Potato Dippers

Hausgemachte Burrito Hemingways Style € 11,90
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, frischem Gemüse, mit Mozzarella überbacken, Salat und zweierlei Dip: Chili und Creme Fraiche

Chicken Wings (9 Stück) € 11,90
mit Crunchy Potatoes oder Salat ,zweierlei Dip: Chili und Creme Fraiche

Currywurst (Pute) € 9,90
Currywurst (vegan) € 9,90
jeweils mit hausgemachter, fruchtiger Currysauce und Crunchy Potatoes

Pesto Rosso € 14,90
mit grünen Spargel, Kirschtomaten und Hähnchenfilet

Rigatoni Pomodoro € 8,90

Schnitzel

Hemingway’s Schnitzel (180gr) € 13,50
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Bacon, Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken, Crunchy Potatoes und Salatbeilage

Holzfällersteak vom Grill (280gr) € 14,90
mit Crunchy Potatoes, Salat und Kräuterbutter

Bowls

Unsere Bowls gibt es in verschiedenen Variationen:

Rote Thai-Curry Bowl € 11,90
Rotes Thai-Curry, frisches Gemüse, Edamame, Koriander, frischer Chili, Kokosmilch und Jasmin-Duftreis

Mango Curry Bowl € 11,90
Delikate Currysoße – verfeinert mit frischem Mango-Pürree, frisches Gemüse, Edamame, Koriander, frischer Chili und Jasmin-Duftreis

Bowls je nach Wahl:

• mit Tofu (vegan): € 13,90
• mit Hähnchenbrust: € 13,90

Desserts

Zartschmelzender Schokoladenkuchen€ 6,90
lauwarm, mit cremigem Vanilleeis, Schokoladensoße, Sahne und frischen Früchten

Tiramisu hausgemacht € 4,50
mit Mascarponecreme & Kaffeebiskuit geschichtet (koffein- & alkoholhaltig)