Speisekarte

Frühstück

„Wem die Stunde schlägt“ (1939) € 7,90
Frische Früchte, Emmentaler, Mailänder Salami, Putenschinken, Butter, Honig, Croissant & Brotkorb

„Wahrheit im Morgengrauen“ (1954) € 8,50
Gebratenes Bauernbrot mit Hummus und Schinken, Rühreier und Tomaten-Mozzarella Salat

„In unserer Zeit“ (1925) € 12,50
Frische Früchte, Rühreier mit frischen Kräutern, Putenschinken2,3, Camembert, Frischkäse, French Toast „Hemingway‘s Style“, Smoothie-Bowl (mit Joghurt, Müsli, frischen Früchten), Konfitüre, Croissant & Brotkorb

„Die grünen Hügel von Afrika“ (1935) € 13,90
Frische Früchte, Emmentaler, Camembert, Feigensenf und Oliven, Frischkäse, Tomate-Mozzarella, Rühreier,
Honig, Butter, Nutella, Konfitüre, Smoothie-Bowl (mit Joghurt, Müsli, frischen Früchten), Croissant & Brotkorb

„Haben oder nicht haben“ (1937) € 12,50
Frische Früchte, Rühreier mit Speck, Putenschinken, Mailänder Salami, Tomate-Mozzarella, Emmentaler, Oliven, Camembert, Antipasti, Tomate-Mozzarella Butter & Brotkorb

Frühstück Extras

• Gekochtes Ei € 0,70
• Konfitüre, Honig, Nutella € 0,70
• Croissant mit MArmelade € 1,50
• mit Pancakesirup1
• Brotkorb € 1,80
• frisch gespresster Orangensaft (0,2l) € 3,60

Suppen & Vorspeisen

Asiatische Currysuppe € 6,50
mit White Tiger Garnelen und knackigem Gemüse, dazu Toskana Baguette

Edamame € 5,50
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

Original griechischer Schafskäse aus dem Ofen (200g) € 9,50
mit Kirschtomaten, karamelisierten roten Zwiebeln, frischem Olivenöl und Toskana Baguette

Salate

Ziegenkäse-Rucola Salat € 7,90
Warmer Ziegenkäse-Toast auf Rucolasalat mit Kirschtomaten, Walnüssen, Apfelscheiben, Balsamico-Creme und Honig, dazu Toskana Brot

Salat New Orleans € 11,90
mit gegrillten Hühnchenbruststreifen und gekochtem Ei an Salatvariationen, dazu Toskana Brot

Griechischer Salat € 11,90
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, original griechischem Schafskäse, schwarzen Oliven und Peperoni, dazu Toskana Brot

Caesar Salat € 11,90
Eisbergsalat mit hausgemachten Caesar-Dressing, gegrillter Hähnchenbrust, Croutons, Kirschtomaten und Grana Padano

Fitness-Salat € 14,90
ausgereifte Avocado mit gegrillten White Tiger Garnelen an Salatvariationen, Ei und gebratenen Champignons mit Haus-Dressing, dazu Toskana Brot

Zu unseren Salaten können Sie zwischen 3 Dressings wählen:
• Fruchtiges Hausdressing • Joghurtdressing • Öl-Balsamico

Beilagen

Burger

Classic Burger (180gr Ranchstyle aus saftigem Rindfleisch) € 9,50
mit frischem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, Hemingway’s Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Cheese Burger (180gr Ranchstyle aus saftigem Rindfleisch) € 9,90
mit Allgäuer Bergkäse, frischem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, Hemingway’s Burger Sauce2, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

BBQ Bacon Cheeseburger (180gr Ranchstyle aus saftigem Rindfleisch) € 10,50
mit Bacon, Zwiebeln, Allgäuer Bergkäse, frischem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, BBQ Sauce1, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Burger Deluxe (180gr Ranchstyle aus saftigem Rindfleisch) € 10,50
mit Ziegenkäse, frischem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, Hemingway’s Burger Sauce,Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Big Boy Burger (220g Pulled Chicken Barbecue) € 14,90
mit Bacon, Allgäuer Bergkäse, frischem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, BBQ Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Sloppy Joe Burger € 14,50
gegrilltes Roastbeef mit karamelisierten Zwiebeln und Avocadocreme mit Käse überbacken mit frischem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken und Crunchy Potatoes

Farmer Burger (180gr Ranchstyle aus saftigem Rindfleisch) € 12,50
mit Kartoffelrösti, Spiegelei, knusprigem Bacon, Allgäuer Bergkäse, rischem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, Hemingway’s Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Crispy Chicken Burger € 10,90
mit panierter Hühnchenbrust, frischem Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, Hemingway‘s Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Veggie Wonder € 13,90
mit Avocadomus, frischem Salat und Tomaten, Salsa, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes

Pastrami Burger € 13,90
150g gepökelte und geräucherte Rinderbrust, Honig-Senf Sauce, Ziegenkäse, eingelegte Gurke, dazu Crunchy Potatoes

Sandwiches

Club Sandwich € 10,90
mit gegrillter Hähnchenbrust, knusprigem Bacon, Allgäuer Bergkäse1,5 und Crunchy Potatoes

Italian Sandwich € 10,90
mit gegrillter Hähnchenbrust, Mozzarella und Crunchy Potatoes

New York Steak Sandwich € 13,90
mit gegrilltem Roastbeef vom Jungbullen, Kräuterbutter, sautierten Zwiebeln und Süßkartoffelpommes

Pastrami Sandwich € 13,90
geräucherte Schweinebrust auf gegrilltem Toast mit saueren Gurken, Ziegenkäse, Honigsenf, frischen Tomaten und Gurken, dazu Süßkartoffelpommes

Classics

Jambalaya € 14,90
Kreolische Reispfanne mit Putenfleisch, gegrillten White Tiger Garnelen und knackigem Gemüse aus dem Wok in karamellisierter Cajunsoße
— vegetarische Variante € 9,50 —

Gebratene Nudeln Hemingway‘s € 9,90
mit gebratenem Putenbrustfilet, Gemüse aus dem Wok (leicht scharf)

Kreolische Pfanne New Orleans Style € 13,90
mit gebratenen Scampi in Weißwein und frischem Knoblauch, dazu Salat und Toskana-Baguette

Hausgemachte Barbecue Spareribs (900 g) 13,90 €
gegrillte, marinierte und geschmorte Ribs vom Schwein, serviert mit Potato Dippers und einem Barbecue-Dip

Hausgemachte Burrito Hemingways Style € 9,90
mit gegrillten Putenbruststreifen, frischem Gemüse, mit Mozzarella überbacken, Salat und zweierlei Dip: Chili und Creme Fraiche

Chicken Wings (9 Stück) € 10,90
mit Crunchy Potatoes oder Salat ,zweierlei Dip: Chili und Creme Fraiche

Currywurst (Pute) € 8,90
mit hausgemachter, fruchtiger Currysauce und Crunchy Potatoes

Schnitzel

Hemingway’s Schnitzel (180gr) € 12,50
gegrilltes Hähnchenbrustfilet naturmit Bacon, Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken, Crunchy Potatoes und Salatbeilage

Holzfällersteak vom Grill (280gr) € 13,80
mit Crunchy Potatoes, Salat und Kräuterbutter

Bowls

Unsere Bowls gibt es in verschiedenen Variationen:

Rote Thai-Curry Bowl € 9,90
Rotes Thai-Curry, frisches Gemüse, Edamame, Koriander, frischer Chili, Kokosmilch und Jasmin-Duftreis

Mango Curry Bowl €9,90
Delikate Currysoße – verfeinert mit frischem Mango-Püree, frisches Gemüse, Edamame, Koriander, frischer Chili und Jasmin-Duftreis

Bowls je nach Wahl:

• mit Tofu (vegan): € 12,40
• mit Hähnchenbrust: € 12,40

Desserts

Zartschmelzender Schokoladenkuchen € 6,90
lauwarm, mit cremigem Vanilleeis, Schokoladensoße, Sahne und frischen Früchten

Apfelstrudel € 6,90
Mit Vanillesauce und frischen Früchten

Tiramisu € 4,50
Hausgemacht, mit Mascarponecreme & Kaffeebiskuit geschichtet (koffein- & alkoholhaltig)