Bitte beachten Sie, dass es sich um eine reduzierte Speisekarte handelt!
Frühstück
Jedes Frühstück wahlweise mit Kaffee,
Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee,
Heißer Schokolade oder Tee
„Wem die Stunde schlägt“ (1939) € 7,90
Frische Früchte, Emmentaler, Mailänder Salami, Putenschinken, Butter, Honig, Croissant & Brotkorb
„Wahrheit im Morgengrauen“ (1954) € 8,50
Bauernbrot mit Hummus und Schinken, Rühreier und Tomaten-Mozzarella Salat
„In einem anderen Land“ (1929) € 9,90
Bauernbrot mit Avocadohummus, Lachs, 2 Spiegeleier und Tomaten-Mozzarella-Salat
„In unserer Zeit“ (1925) € 13,90
Frische Früchte, Rühreier mit frischen Kräutern, Putenschinken2,3, Camembert, Frischkäse, French Toast „Hemingway‘s Style“, Smoothie-Bowl (mit Joghurt, Müsli, frischen Früchten), Konfitüre, Croissant & Brotkorb
„Die grünen Hügel von Afrika“ (1935) € 14,90
Frische Früchte, Emmentaler, Camembert, Feigensenf und Oliven, Frischkäse, Tomate-Mozzarella, Rühreier, Honig, Butter, Nutella, Konfitüre, Smoothie-Bowl (mit Joghurt, Müsli, frischen Früchten), Croissant & Brotkorb
„Haben oder nicht haben“ (1937) € 13,90
Frische Früchte, Rühreier mit Speck, Putenschinken2,3, Mailänder Salami2,3, Tomate-Mozzarella, Emmentaler, Oliven, Camembert, Antipasti, Tomate-Mozzarella Butter & Brotkorb
Frühstück Extras
- Gekochtes Ei € 0,70
- Konfitüre, Honig, Nutella € 0,70
- Croissant mit Marmelade € 1,90
- Brotkorb € 1,80
- frisch gespresster Orangensaft (0,2l) € 3,90
Suppen & Vorspeisen
Asiatische Currysuppe € 6,50
mit White Tiger Garnelen und knackigem Gemüse, dazu Toskana Baguette
Edamame € 5,50
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
Griechischer Schafskäse aus dem Ofen (200g) € 10,90
mit Kirschtomaten, karamelisierten roten Zwiebeln, frischem Olivenöl und Toskana Baguette
Salate
Tofu-Pilz Salat € 12,50
gebratener Tofu und Austernpilzen an Salatvariationen, dazu Toskana Brot
Ziegenkäse-Rucola Salat € 7,90
Warmer Ziegenkäse-Toast auf Rucolasalat mit Kirschtomaten, Walnüssen, Apfelscheiben, Balsamico-Creme1,3 und Honig, dazu Toskana Brot
Salat New Orleans € 12,90
gegrillte Hühnchenbruststreifen und gekochtes Ei an Salatvariationen und frischen Früchten, dazu Toskana Brot
Caesar Salat € 12,50
Eisbergsalat mit hausgemachten Caesar-Dressing, gegrillter Hähnchenbrust, Croutons, Kirschtomaten und Grana Padano
Fitness-Salat € 15,90
ausgereifte Avocado mit gegrillten White Tiger Garnelen an Salatvariationen, Ei und gebratenen Champignons mit Haus-Dressing, dazu Toskana Brot
Zu unseren Salaten können Sie zwischen 3 Dressings wählen:
• Fruchtiges Hausdressing • Joghurtdressing • Öl-Balsamico
Beilagen
Burger
Classic Burger (200g Angusrind) € 11,90
mit frischem Salat, Tomaten, Hemingway’s Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes
Cheese Burger (200g Angusrind) € 13,50
mit , Cheddar Cheese, frischem Salat, Tomaten, Gurke,Hemingway’s Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes
BBQ Bacon Cheeseburger (200g Angusrind) € 14,50
mit Bacon, Zwiebeln, Cheddar Cheese, frischem Salat, Tomaten,Gurke, BBQ Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes
Burger Deluxe (200g Angusrind) € 14,50
mit Ziegenkäse, frischem Salat, Tomaten, Gurke, Hemingway’s Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes
Sloppy Joe Burger (Roastbeef) € 15,50
gegrilltes Roastbeef mit karamelisierten Zwiebeln, Avocadocreme, mit Käse überbacken, frischem Salat, Tomaten, Gurke und
Crunchy Potatoes
Farmer Burger (200g Angusrind) € 14,90
mit Kartoffelrösti, Spiegelei, knusprigem Bacon, Cheddar Cheese, frischem Salat, Tomaten, Gurke, Hemingway’s Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes
Crispy Chicken Burger (Hühnchen) € 12,50
mit panierter Hühnchenbrust, frischem Salat, Tomaten,Gurke, Hemingway‘s Burger Sauce, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes
Veggie Wonder € 13,90 mit Avocadomus, frischem Salat und Tomaten, Salsa, Röstzwiebeln und Crunchy Potatoes
Pastrami Burger (Rinderbrust) € 14,90
150g gepökelte Rinderbrust, Honig-Senf Sauce, Ziegenkäse, Gurke, dazu Crunchy Potatoes
Sandwiches
Club Sandwich € 12,90
mit gegrillter Hähnchenbrust, knusprigem Bacon,
Allgäuer Bergkäse und Crunchy Potatoes
Italian Sandwich € 12,90
mit gegrillter Hähnchenbrust, Mozzarella und Crunchy Potatoes
New York Steak Sandwich € 15,90
mit gegrilltem Roastbeef vom Jungbullen, Kräuterbutter, sautierten Zwiebeln und Süßkartoffelpommes
Pastrami Sandwich € 14,90
150g gepökelte Rinderbrust auf gegrilltem Toast mit saueren Gurken, Ziegenkäse,Honigsenf, frischen Tomaten und Gurken, dazu Süßkartoffelpommes
Classics
Jambalaya € 15,90
Kreolische Reispfanne mit Putenfleisch, gegrillten White Tiger Garnelen und knackigem Gemüse aus dem Wok in karamellisierter Cajunsoße
vegetarische Variante € 12,90
Gebratene Nudeln Hemingway‘s € 11,90
mit gebratenem Hähnchenbrust, Gemüse aus dem Wok (leicht scharf)
Hausgemachte Barbecue Spareribs (900 g) € 15,90
ofenfrische Spareribs, mariniert mit hausgemachter Barbecuesauce, serviert mit Potato Dippers
Hausgemachte Burrito Hemingways Style € 10,90
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, frischem Gemüse, mit Mozzarella überbacken, Salat und zweierlei Dip: Chili und Creme Fraiche
Chicken Wings (9 Stück) € 10,90
mit Crunchy Potatoes oder Salat ,zweierlei Dip: Chili und Creme Fraiche
Currywurst (Pute) € 8,90
mit hausgemachter, fruchtiger Currysauce und Crunchy Potatoes
Schnitzel
Hemingway’s Schnitzel (180gr) € 13,50
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Bacon, Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken, Crunchy Potatoes und Salatbeilage
Holzfällersteak vom Grill (280gr) € 14,90
mit Crunchy Potatoes, Salat und Kräuterbutter
Bowls
Unsere Bowls gibt es in verschiedenen Variationen:
Rote Thai-Curry Bowl € 11,90
Rotes Thai-Curry, frisches Gemüse, Edamame, Koriander, frischer Chili, Kokosmilch und Jasmin-Duftreis
Mango Curry Bowl € 11,90
Delikate Currysoße – verfeinert mit frischem Mango-Pürree, frisches Gemüse, Edamame, Koriander, frischer Chili und Jasmin-Duftreis
Bowls je nach Wahl:
- mit Tofu (vegan): € 13,90
- mit Hähnchenbrust: € 13,90
Desserts
Zartschmelzender Schokoladenkuchen € 6,90
lauwarm, mit cremigem Vanilleeis, Schokoladensoße, Sahne und frischen Früchten
Apfelstrudel € 6,90
Mit Vanillesauce und frischen Früchten
Tiramisu € 4,50
Hausgemacht, mit Mascarponecreme & Kaffeebiskuit geschichtet (koffein- & alkoholhaltig)